Gıda Takviyesi Nedir?

Takviye edici gıdalar genelde vücutta var olan ya da vücutta üretilemediği için dışarıdan alınması zorunlu olan, yaşla ya da çevresel faktörler sebebiyle miktarı azalan, eksikliğine bağlı herhangi bir hastalık oluşabilen ya da fizyolojik bir değişikliğe sebep olan ve takviye olarak alınması gereken gıdalardır. Gıda takviyeleri, küçük birim doz şeklinde sunulan ve konsantre besin kaynakları ve diğer gıda bileşenlerini içeren gıdalardır. Kompozisyon, üretim ve güvenlik, hem AB hem de ulusal düzeyde kapsamlı bir mevzuat tarafından sıkı bir şekilde düzenlenmektedir.Takviye edici gıdalar kesinlikle ilaç değildir ve tedavi etmez. Ancak hücrelerimizin gelişmesine, yenilenmesine, bağışıklık sistemimizin güçlenmesine destek olur.Takviye edici gıdalar arasında; vitaminler, mineraller, bitkisel takviyeler yer almaktadır.

Neden Gıda Takviyesi Kullanmalıyız?

Değişen dünya düzeninde, doğanın dönüşüme uğraması nedeniyle topraktaki mineral kayıpları, asit yağmurları ya da besinlerin maruz bırakıldıkları pişirme teknikleri gıdaların besin öğelerini kaybetmesine neden oluyor, kaliteli ve düzenli beslensek dahi vücudumuz yeteri kadar vitamin ve mineral alamıyor.Sağlıklı çalışan ve etkin bir metabolizma için vitamin ve mineral eksikliklerinin ortadan kaldırılması gerekir. Bu nedenle düzenli kan tahlili yaptırmak; daha sağlıklı bir yaşam için eksiklik tespit edilmesi durumunda gıda takviyelerini kullanmanız gerekmektedir.Food Supplements Europe tarafından yürütülen araştırma, gıda takviyesi kullanımının, hastalıkla ilgili olayların insidansını ve sağlık hizmeti harcamalarını azaltmak için potansiyeli olduğunu göstermiştir.